Qualcosa Di Caldo Prima Dei Pasti
Un infuso caldo e digerisco meglio! Bere durante i pasti non è molto corretto perchè si diluiscono i ucchi gastrici nello stomaco e la digestione viene compromessa, ma al contrario sorseggiare una bevanda calda una mezzora prima di sedersi a tavola favorisce la digestione! Una tazza di tè verde o una tisana possono diventare un’aperitivo salutare che aiuterà a preparare…
Tosse? Ci Sono le Erbe Giuste!
Secca, grassa, improvvisa o persistente, tutti abbiamo avuto la tosse almeno una volta nella vita e sappiamo bene quanto possa essere fastidiosa, soprattutto se continua per qualche giorno e interferisce con il sonno o le attività quotidiane. Vediamo come riconoscere i diversi tipi di tosse e come prendersene cura con l’aiuto dei rimedi naturali. Tosse: possibili cause e tipologie La…
La Torta al Cioccolato Golosa e Super-Food
Torta al cioccolato…non solo dessert! Gli snack proteici non sono solo adatti a chi si chiude in palestra per ore. Uno spuntino dovrebbe essere “spezza fame” e farci realmente arrivare al pasto successivo senza quella voracità che ci spingerebbe a mangiare tutto quello che c’è nel frigorifero. Lo spuntino proteico serve quindi a darci il giusto nutrimento, la sazietà e…
Una Tazza di Salute con il Tè Verde
Il Tè verde contiene tante sostanze e molti studi nel corso degli anni hanno confermato i suoi benefici, soprattutto se viene assunto con costanza alcuni mesi all’anno. Occorre anche osservare alcune regole per una corretta preparazione, in modo da non “perdere” i suoi preziosi principi attivi. Sul Tè Verde si è scritto tante informazioni e sono stati fatti molti studi…
Qui e Ora a Febbraio
Qui e ora a febbraio… Certo che abbiamo di che consolarci, in questo mese! Carnevale, San Valentino e la stagione ancora fredda che induce a passare tempo in cucina il cibo è sempre protagonista. Ma se vogliamo che il mangiare sia gioia autentica e non uno strumento attraverso cui far passare sentimenti non sempre positivi, è fondamentale una nostra viva…
Minestra: Una Storia Fumante
Una minestra al giorno… Ortaggi, legumi e aromi, sapientemente mescolati per comporre infiniti piatti Tra i piatti che maggiormente rispondono alla definizione di confort food, in grado di riscaldare e alleviare le tensioni i della giornata, ci sono le minestre. Molto facili da realizzare, nutrienti, confortanti, colorate e leggere. Donano un senso di sazietà con poche calorie se preparate con…
Il Fornaio Di Natale e La Torta Con Le Bacche di Rosa Canina
Il Fornaio di Natale e ricette sane alla portata di tutti! Dolce Natale Quanto sono più buone le torte quando si evita lo zucchero bianco e si usa poco zucchero di fiore di cocco o i datteri per dolcificarle? Ecco che inizia questa settimana una piccla panoramica di golosità perfette per i giorni di festa dove troverete ricette senza glutine,…
Apple Cider
Apple Cider (Apple juice) Hot Toddy La famosa torta di mele con il suo profumo di cannella e chiodi di garofano, si traduce in versione liquida in un “hot toddy“, bevanda calda. Una ricetta tradizionale anglosassone del ‘700, che porta con sé l’atmosfera del focolare domestico, perfetta per l’attesa delle feste natalizie. Questa bevanda esiste in versione alcolica e analcolica….
La Triphala e L’Ayurveda
La Triphala nella Medicina Aiurvedica è considerato “Rasayana”, un termine che significa ” ringiovanimento”. La Triphala è una delle più importanti preparazioni aiurvediche, la cui denominazione letteralmente significa “tre frutti” (tri-phala) in quanto costituita dalla combinazione dei tre frutti di tre piante medicinali comunemente impiegate nell’Ayurveda. AMALAKI (Emblica) esercita un’azione tonica-adattogena, sostiene le naturali difese dell’organismo, possiede una funzione antiossidante,…
3 Ricette per una Colazione Buona e Sana
Iniziare la giornata con gusto ed energia Iniziare la giornata con tanto gusto ed energia nel periodo autunnale è importante per stare bene tutto il giorno fisicamente ed…emozionalmente. Svegliarsi al mattino e sapere che a colazione ci aspetta qualcosa di goloso, sano e non minaccia il giro vita ci fa alzare dal letto più volentieri. Abbandoniamo l’idea di acquistare biscotti,…
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