Chi Sono

Mi presento: sono Daniela Mucciarelli, erborista.

La mia esperienza lavorativa inizia nel 1990 quando nella mia città, Grosseto, ho avuto modo di fare conoscenza con i colleghi dell’Erboristeria “Cielo Stellato” tra le più rinomate e apprezzate nella nostra zona, grazie alla grande varietà dei prodotti in vendita e alla consulenza specializzata su alimenti e articoli fitoterapici che tutto lo staff ha sempre offerto ai suoi clienti.

Nel tempo la mia attività si è trasformata ed evoluta: mi sono dedicata sempre di più all’approfondimento delle conoscenze nella fitoterapia e nell’alimentazione attraverso corsi di formazione e continui aggiornamenti.

La mia prima esperienza di lavoro esterna dall’attività commerciale è stata in un centro di dimagrimento, in cui il mio compito era quello di affiancare il medico nutrizionista dando informazioni sui valori nutrizionali degli alimenti e suggerendo come impostare l’alimentazione nella giornata. Mi accorsi subito che molto spesso le persone in sovrappeso non cucinavano, e vedevano la dieta non come uno stile di vita ma come un’esperienza da terminare il prima possibile, una volta raggiunto lo scopo.

Sono iniziati così i miei “Per-Corsi”di alimentazione e di cucina, impostati in modo creativo e divertente, allo scopo di migliorare lo stile di vita dei partecipanti.