Apple Cider
Apple Cider (Apple juice) Hot Toddy La famosa torta di mele con il suo profumo di cannella e chiodi di garofano, si traduce in versione liquida in un “hot toddy“, bevanda calda. Una ricetta tradizionale anglosassone del ‘700, che porta con sé l’atmosfera del focolare domestico, perfetta per l’attesa delle feste natalizie. Questa bevanda esiste in versione alcolica e analcolica….
La Triphala e L’Ayurveda
La Triphala nella Medicina Aiurvedica è considerato “Rasayana”, un termine che significa ” ringiovanimento”. La Triphala è una delle più importanti preparazioni aiurvediche, la cui denominazione letteralmente significa “tre frutti” (tri-phala) in quanto costituita dalla combinazione dei tre frutti di tre piante medicinali comunemente impiegate nell’Ayurveda. AMALAKI (Emblica) esercita un’azione tonica-adattogena, sostiene le naturali difese dell’organismo, possiede una funzione antiossidante,…
Castagna…Cuore del Riccio!
Castagna Le castagne sono i semi dell’albero del …Castagno. Sono contenute in un guscio legnoso che ha al suo esterno tante spine (riccio). Si sviluppano prima dell’autunno, e sono pronte per il raccolto dal mese di ottobre. Castagne e marroni sono i frutti autunnali per eccellenza ed è in questo periodo che possiamo approfittare per mangiarli “freschi” bolliti o arrostiti….
Strategie di Autunno…in 5 Consigli SalvaLINEA e Benessessere
Leggeri e in salute “Dal mais ai cachi, dalle mele alla zucca, l’autunno colora di giallo e arancio la tavola…le foglie e i boschi!” Prendersi cura di se nella stagione autunnale ha due obiettivi: disintossicarsi e rinforzare l’organismo in vista dei primi freddi, grazie ad una cucina con metodi di cottura appropriati e ricca di colorati ortaggi di stagione. Partiamo…
Un Ingrediente Autunnale Molto Molto “Fico”
Il fico Allo stato fresco ha valore per la sua digeribilità, ed essendo ricco di proprietà emollienti è ben tollerato nelle persone delicate di stomaco ed intestino. Allo stato secco, pur conservando le proprietà del frutto fresco acquista caratteristiche ancora più nutritive. “Non vale un fico secco” , il modo di dire per indicare qualcosa di mediocre è un’espressione tutta…
Overnight oatmeal…il Porridge che si prepara da solo!
Prima colazione…Per cominciare bene la giornata! Finalmente sto conoscendo sempre più persone che al mattino all’abituale caffè si prendono un pò di tempo per fare colazione. Anche le pubblicità delle merendine più famose ci vogliono vedere belli e sorridenti radunati al tavolo della cucina nelle prime ore del mattino con cani e gatti al seguito. Le persone che consumano regolarmente…
La Stipsi: Ritrova il Tuo Equilibrio con le Piante
Regolarità intestinale Quando l’intestino è pigro si presentano molti disagi che rendono difficoltose le giornate. In certi casi la causa è lo stress che irrigidisce i muscoli. Le piante ci vengono in aiuto. Stipsi da stress: inizia a trattarla con Melissa – Tilia tomentosa ( Tiglio) – Ficus Carica (Fico) A soffrirne sono soprattutto le donne, perchè le variazioni ormonali…
Aloe Vera gel…Il Cosmetico Tutto Fare
IL gel di Aloe Vera è un cosmetico “tuttofare” L’Aloe Vera è una pianta perenne tra le più conosciute, ricca di tanti principi attivi. Molto utilizzata per le sue numerose proprietà cosmetiche e curative. Numerosi sono gli impieghi e i benefici che il gel di aloe vera può avere sulla nostra salute e sul benessere. Di solito viene utilizzato al…
Pane&Pomodoro a colazione…per combattere stanchezza e ritenzione idrica
Ortaggi a colazione! Qualche idea per mangiare i frutti dell’orto fin dal mattino Aggiudicarsi la quota di verdure giornaliera iniziando dal primo pasto della giornata, in estate potrebbe diventare un’abitudine salutare. Le verdure essendo ricche di acqua di vegetazione apportano liquidi nel nostro organismo di primo mattino. Le verdure dovrebbero essere le protagoniste del nostro regime alimentare tutto l’anno. In…
In Cucina con i Mirtilli
In cucina con i Mirtilli Ricchi di acidi orgnici, che sono un saporito agente protettivo dell’apparato digerente, contengono buone quantità di zuccheri semplici, tannini e le vitamine A, C. Rinfrescanti e calmanti per lo stomaco irritato, sono dei toccasana per l’organismo. Proteggono la vista e la pelle arrossata, stimolano la circolazione periferica e sono protettivi dell’apparato urinario. Tutto questo se…
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