Idee in cucina/Integratori dalla Natura/News/Nutrizione e nutrienti

Qui e Ora a Febbraio

Qui e ora a febbraio… Certo che abbiamo di che consolarci, in questo mese! Carnevale,  San Valentino e la stagione ancora fredda che induce a passare tempo in cucina il cibo è sempre protagonista. Ma se vogliamo che il mangiare sia gioia autentica e non uno strumento attraverso cui far passare sentimenti non sempre positivi, è fondamentale una nostra viva…

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Minestra: Una Storia Fumante

Una minestra al giorno… Ortaggi, legumi e aromi, sapientemente mescolati per comporre infiniti piatti Tra i piatti che maggiormente rispondono alla definizione di confort food, in grado di riscaldare e alleviare le tensioni i della giornata, ci sono le minestre. Molto facili da realizzare, nutrienti, confortanti, colorate e leggere. Donano un senso di sazietà con poche calorie se preparate con…

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Il Fornaio Di Natale e La Torta Con Le Bacche di Rosa Canina

Il Fornaio di Natale e ricette sane alla portata di tutti! Dolce Natale Quanto sono più buone le torte quando si evita lo zucchero bianco e si usa poco zucchero di fiore di cocco o i datteri per dolcificarle? Ecco che inizia questa settimana una piccla panoramica di golosità perfette per i giorni di festa dove troverete ricette senza glutine,…

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Apple Cider

Apple Cider (Apple juice) Hot Toddy La famosa torta di mele con il suo profumo di cannella e chiodi di garofano, si traduce in versione liquida in un “hot toddy“, bevanda calda. Una ricetta tradizionale anglosassone del ‘700, che porta con sé l’atmosfera del focolare domestico, perfetta per l’attesa delle feste natalizie. Questa bevanda esiste in versione alcolica e analcolica….

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La Triphala e L’Ayurveda

La Triphala nella Medicina Aiurvedica è considerato “Rasayana”, un termine che significa ” ringiovanimento”. La Triphala è una delle più importanti preparazioni aiurvediche, la cui denominazione letteralmente significa “tre frutti” (tri-phala) in quanto costituita dalla combinazione dei tre frutti di tre piante medicinali comunemente impiegate nell’Ayurveda. AMALAKI (Emblica) esercita un’azione tonica-adattogena, sostiene le naturali difese dell’organismo, possiede una funzione antiossidante,…

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3 Ricette per una Colazione Buona e Sana

Iniziare la giornata con gusto ed energia Iniziare la giornata con tanto gusto ed energia nel periodo autunnale è importante per stare bene tutto il giorno fisicamente ed…emozionalmente. Svegliarsi al mattino e sapere che a colazione ci aspetta qualcosa di goloso, sano e non minaccia il giro vita ci fa alzare dal letto più volentieri. Abbandoniamo l’idea di acquistare biscotti,…

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Castagna…Cuore del Riccio!

Castagna Le castagne sono i semi dell’albero del …Castagno. Sono contenute in un guscio legnoso che ha al suo esterno tante spine (riccio). Si sviluppano prima dell’autunno, e sono pronte per il raccolto dal mese di ottobre. Castagne e marroni sono i frutti autunnali per eccellenza ed è in questo periodo che possiamo approfittare per mangiarli “freschi” bolliti o arrostiti….

News

Strategie di Autunno…in 5 Consigli SalvaLINEA e Benessessere

Leggeri e in salute “Dal mais ai cachi, dalle mele alla zucca, l’autunno colora di giallo e arancio la tavola…le foglie e i boschi!” Prendersi cura di se nella stagione autunnale ha due obiettivi: disintossicarsi e rinforzare l’organismo in vista dei primi freddi, grazie ad una cucina con metodi di cottura appropriati e ricca di colorati ortaggi di stagione. Partiamo…

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Un Ingrediente Autunnale Molto Molto “Fico”

Il fico Allo stato fresco ha valore per la sua digeribilità, ed essendo ricco di proprietà emollienti è ben tollerato nelle persone delicate di stomaco ed intestino. Allo stato secco, pur conservando le proprietà del frutto fresco acquista caratteristiche ancora più nutritive. “Non vale un fico secco” , il modo di dire per indicare qualcosa di mediocre è un’espressione tutta…

Fitness & Sport/News

Overnight oatmeal…il Porridge che si prepara da solo!

Prima colazione…Per cominciare bene la giornata! Finalmente sto conoscendo sempre più persone che al mattino all’abituale caffè si prendono un pò di tempo per fare colazione. Anche le pubblicità delle merendine più famose ci vogliono vedere belli e sorridenti radunati al tavolo della cucina nelle prime ore del mattino con cani e gatti al seguito. Le persone che consumano regolarmente…

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