Le Stagioni della Donna: Menopausa…Meno Paura…Con 2 Prodotti Specifici…
“La natura ti dà la faccia che hai a 20 anni; é compito tuo meritarti quella che avrai a 50. Coco Chanel La menopausa è una delle fasi della vita delle donne che non va intesa come malattia. La riduzione degli estrogeni in circolo può essere responsabile di alcuni fenomeni come pelle secca, spenta e priva di tono. Anche i…
La Rivincita dell’Uovo!
L’Uovo: Benvenuto in tavola! L’uovo ha sofferto a lungo di un complesso di inferiorità. Per anni è stato visto come un alimento da temere, capace di indurre malattie in relazione a una sua possibile azione di aumento del colesterolo nel sangue. La “raccomandazione” è da sempre di non superare le due uova a settimana! Mentre pubblicità televisive continuano ad esaltare…
La Ricotta nel Dolce …ha il Sapore della Primavera
La Ricotta..questo latticino proteico e versatile! Cosa è la ricotta La ricotta è presente in tutte le culture ed è interessante come sia conosciuta in varie lingue: whey cheese o whey protein cheese dagli anglosassoni serac o recuit o brousse dai francesi requeson dagli spagnoli requeijao dai portoghesi Quando pensiamo alla ricotta, l’immagine è sempre quella di un prodotto dal…
Cioccolatini Fai da Te…e Tante Altre Ricette Golose con il Cacao Crudo
Lo Cioccolato… Inutile negarlo a chi non piace lo cioccolato? C’è chi lo preferisce al latte, chi fondente, aromatizzato all’arancia, con le nocciole o spalmabile da mangiare con il cucchiaino direttamente dal vasetto, ma piace a tutti. Le ultime tendenze food, lo propongono anche fra gli alimenti sani, ricchi di sostanze nutritive e principi attivi antiossidanti, insomma oltre ad essere…
Per Pasqua la Colomba è Per Tutti…i Gusti!
Una Colomba per tutti i gusti! E’ bello festeggiare la Pasqua facendo onore alle tradizioni alimentari, ma se desideriamo qualcosa di più sano da quello che troviamo in commercio, possiamo sperimentare delle alternative “fatte in casa” con un risultato che non ha niente da invidiare alla pasticceria tradizionale. Piace a tutti festeggiare la Pasqua con la classica colomba, ma guardiamo…
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