Abbandoniamo Le Tossine
DETOX TIME Tradizionalmente quando ci avviciniamo alla metà di febbraio iniziamo a pensare a disintossicare il nostro organismo, a perdere quel paio di chili accumulati dopo le feste di Natale, ridare luminosità alla pelle e affrontare con più energia le giornate che si allungano. E’ dai vegetali che si ottengono i maggiori benefici in termini di depurazione: verdure amare come…
Una Colazione Morbida e Calda Ricca di Frutta
Comfort Food…i piatti che ci rendono felici con gli ingredienti del buonumore! Piace molto il porridge come alternativa al solito cappuccino e cornetto! E’ una colazione nutriente e confortante, un vero comfort food delle mattine invernali. Ideale è personalizzare il porridge nella variante che più ci piace: dolce, salato con frutta fresca o frutta cotta, adatto non solo al mattino…
5 Consigli per Allenarsi al Mattino in Inverno….
A me piace allenarmi all’aria aperta nelle prime ore del mattino anche in inverno! In generale è possibile praticare attività fisica all’aperto con la neve e con la piooggia e trarne beneficio. Importante è seguire alcune regole fondamentali per prevenire malesseri stagionali ed essere comunque “stimolati” ad alzarsi dal letto un pò prima del solito. Il riscaldamento.…Farà sorridere, ma sono…
Il Bello della Stagione Fredda
I mesi invernali sono bellissimi per i suoi colori e anche per i tanti prodotti che la natura ci offre, anche se le giornate hanno meno ore di luce. E’ ormai un pensiero comune che l’inverno non aiuti il tono dell’umore ed è facile cercare conforto nel cibo e nella pigrizia che spinge a passare più tempo seduti sul divano!…
Comfort Food…con la Zuppa di Lenticchie e Polpette di Inizio Anno
Buon inizo anno con una minestra rustica ma raffinata… Mi piace definire così una minestra nata “per caso” la sera di fine anno con la combinazione di lenticchie e polpette che anche singolarmente adoro! Un piatto unico ricco e saziante ideale da consumare nei mesi freddi per un pranzo o una cena che può essere completato con delle verdure cotte…
Il Dattero si Trasforma….in “Zucchero”
Meraviglioso dattero Il dattero fresco o essiccato è un frutto ricco di zuccheri resi equilibrati dalla presenza dell’alto contenuto di fibre che ne rallentano l’assorbimento e li rendono disponibili a lungo. E’ un alimento “perfetto” e non a caso è il cibo naturalmente disponibile nel deserto: la sua ricchezza di sali minerali come potassio e magnesio lo rendono un integratore…
Progettiamo un Natale in Forma!
Questo è il periodo nemico della bilancia…Ma con dei piccoli trucchi salvalinea sarà facile vivere serenamente le festività di fine anno, godendo dei cibi golosi e della compagnia dei propri familiari senza far salire l’ago. Le soluzioni sono molto facili da attuare …ecco alcuni suggerimenti… Il mese di dicembre è rappresentato da tutta una serie di eventi in cui il…
Wonderful Cake…con Mele&Noci…Senza Zucchero e Senza Glutine!
Quattro imperdibili ricette che hanno in comune le mele e le noci come ingredienti base. Crostata, plumcake, muffin e biscotti realizzati con farine naturalmente prive di glutine, polpa di mela per la “nota” di dolce e noci per arricchire in croccantezza! Golosità da gustare in un pomeriggio autunnale di relax con una tazza di tè oppure a colazione per un…
Emozioni Autunnali
L’Autunno e le sue emozioni… Fino a qualche tempo fa pensavo di far parte di un piccolo gruppo di persone a cui piace l’autunno: le giornate che si accorciano mi tranquillizzano e le temperature che improvvisamente diminuiscono mi mettono di bun umore! Parlandone ho scoperto che “il gruppo degli amanti delle giornate accorciate” non è così piccolo ma piuttosto ampio……
Tutto il Bello dell’Autunno con la Griffonia!
L’Autunno e il tono dell’umore… La stagione autunnale è un periodo bellissimo, per i suoi colori e per tanti prodotti che la terra ci offre, anche se le giornate iniziano ad accorciarsi. Per molti di noi questo non aiuta l’umore ed è facile cercare “conforto” nel cibo, in modo particolare verso alimenti dolci ricchi di carboidrati. La natura infatti ci…
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