Mini Kit…Maxi Energia!
Più caldo meno energia… Adoro l’aria fresca e frizzantina con il suo effetto stimolante e tonificante. Ecco, con il caldo mi succede esattamente il contrario, specie quando le temperature esterne salgono in modo repentino e il mio organismo non è assolutamente pronto ad “accettare” questo cambiamento. I sintomi più frequenti, oltre ad uno stato di debolezza generale, ci possono essere …
Preparare la Colazione: L’Organizzazione è Tutto!
“La mattina non ho tempo di preparare la colazione…” Quante volte ho sentito dire così, e ad essere sincera anch’io per tanti anni ho avuto la certezza di non avere tempo di preparare la colazione…. Per molti di noi italiani fare colazione vuol dire: prendere il caffè! Senza nulla togliere a questa piacevole bevanda calda qualche modifica a questo pasto…
ALOE…Per Il Tuo Benessere!
Aloe Vera…una pianta “speciale” che vanta proprietà antibatteriche, antisettiche, antinfiammatorie e lenitive. Rafforza le difese immunitarie creando uno scudo contro agenti patogeni. Efficace nelle problematiche cutanee aiutando l’organismo a reagire rapidamente alle irritazioni di varia natura, semplificando così i processi di guarigione. Dell’Aloe Vera in campo erboristico si utilizza il succo ottenuto dalle foglie. Questo gel opalescente viene estratto dalla…
Creatività…Con Una Ricetta Trasformista!
CINQUE PREPARAZIONI…DOLCI E SALATE CON UN’ UNICA RICETTA… La cucina..lo sappiamo è fantasia…e la fantasia ci spinge oltre la normalità! Quindi perchè non realizzare qualcosa di molto semplice, ma con un’unica ricetta? Queste preparazioni a seguire sembrano tanti impasti diversi, ma in realtà sono realizzati con gli stessi ingredienti, che a sua volta può essere “personalizzato” secondo i gusti e…
Rustico Toscano come il Cantuccio!
Il cantuccio è un “biscottone” semplice e stuzzicante tipico della cucina toscana che ha come protagoinisti pochi ingredienti: uova, farina e zucchero. Una preparazione ideale se realizzati con ingredienti giusti per le colazioni e i brunch in versione dolce e salata. Vi presento alcune versioni più leggere rispetto alle ricette tradizionali, che si caratterizzano per l’utilizzo di grano saraceno, riso…
Pasqua? La Colomba Deve Piacere a Tutti!
Una colomba per tutti! Ammettiamolo… per le feste …anche a noi più “salutisti” ci piace stupire familiari e amici con un dolce speciale …. che fa onore alla tradizione ma con ingredienti sani. Ecco le mie versioni di colombe pasquali per chi ama sperimentare, salvaguardando gusto e leggerezza! Mi piace festeggiare tutte le ricorrenze con i classici dolci, ma non…
Nuove Idee Per Il Lunc Box!
MANGIARE FUORI CASA: Pausa pranzo a scuola, al lavoro, al mare? Si ma con il cibo giusto! E allora perchè non prepare a casa una lunch box per dei salutari spuntini a lavoro o prelibati pic-nic? Molte persone dedicano del tempo alla scelta del cibo sano, a Km 0, e di stagione. A tavola tutto questo è possibile, ma il…
Tutto Il Colore Delle Fragole!
FRAGOLE…piccoli cuori di colore e salute… A pensarci bene le fragole sono il primo frutto colorato della stagione primaverile, con il suo colore rosso “fragola” e la sua forma a cuore porta una nota allegra e gioiosa alla tavola. La sua caratteristica forma a “cuore” forse non è proprio un caso…la ricchezza di antocianine fa di questo frutto un cibo…
Dolcissimi Come (con) La Frutta…
Torte dolci anzi “dolcissime” grazie all’ingrediente giusto: LA FRUTTA! Diventa così facile preparare dessert golosi e sani, dove calorie, zuccheri e grassi sono ridotti davvero al minimo. Dal “tradizionale” muffin, tre ricette golose adatte alle colazioni di primavera, tutte rivisitate all’insegna della leggerezza! Torta all’arancia e gocce di cioccolato Teglia da 20 cm Ø – per 8 persone 300 gr…
Allergie? Torna a Respirare la Primavera!
L’arrivo della Primavera significa bel tempo, temperature in aumento e luce solare prolungata. La bella stagione, però porta con sè anche le fastidiose allergie stagionali con naso che cola, occhi gonfi che lacrimano…il tutto rende problematiche le giornate delle persone che soffrono di allergie. La rinite allergica o raffreddore da fieno è scaturita da uno stato infiammatorio delle mucose nasali…
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