Tutto Il Colore Delle Fragole!
FRAGOLE…piccoli cuori di colore e salute… A pensarci bene le fragole sono il primo frutto colorato della stagione primaverile, con il suo colore rosso “fragola” e la sua forma a cuore porta una nota allegra e gioiosa alla tavola. La sua caratteristica forma a “cuore” forse non è proprio un caso…la ricchezza di antocianine fa di questo frutto un cibo…
L’Arte del Brunch…Per una Domenica all’Aria Aperta…
La cosa più bella della primavera sono le giornate che acquistano ore di luce e regalano la possibilità di trascorrere più tempo all’aria aperta. La domenica o un altro giorno non lavorativo può essere sfruttato al massimo per fare movimento non tralasciando però un adeguata alimentazione. Il brunch può essere la soluzione ideale per completare una giornata di questo tipo:…
Fai Un Regalo Alla Tua Pelle
Fai un regalo alla tua pelle… Non vuol dire solo entrare in un negozio di cosmetici e spendere una piccola fortuna…dimenticandoci che nella nostra cucina possiamo trovare degli alleati per avere una pelle morbida e vellutata. Farina, olio, sale e zucchero possono rivelarsi degli ingredienti interessanti che aiutano a ringiovanire la cute. Iniziamo dalla doccia! La farina integrale (contenendo una…
Abbandoniamo Le Tossine
DETOX TIME Tradizionalmente quando ci avviciniamo alla metà di febbraio iniziamo a pensare a disintossicare il nostro organismo, a perdere quel paio di chili accumulati dopo le feste di Natale, ridare luminosità alla pelle e affrontare con più energia le giornate che si allungano. E’ dai vegetali che si ottengono i maggiori benefici in termini di depurazione: verdure amare come…
Una Colazione Morbida e Calda Ricca di Frutta
Comfort Food…i piatti che ci rendono felici con gli ingredienti del buonumore! Piace molto il porridge come alternativa al solito cappuccino e cornetto! E’ una colazione nutriente e confortante, un vero comfort food delle mattine invernali. Ideale è personalizzare il porridge nella variante che più ci piace: dolce, salato con frutta fresca o frutta cotta, adatto non solo al mattino…
5 Consigli per Allenarsi al Mattino in Inverno….
A me piace allenarmi all’aria aperta nelle prime ore del mattino anche in inverno! In generale è possibile praticare attività fisica all’aperto con la neve e con la piooggia e trarne beneficio. Importante è seguire alcune regole fondamentali per prevenire malesseri stagionali ed essere comunque “stimolati” ad alzarsi dal letto un pò prima del solito. Il riscaldamento.…Farà sorridere, ma sono…
Il Bello della Stagione Fredda
I mesi invernali sono bellissimi per i suoi colori e anche per i tanti prodotti che la natura ci offre, anche se le giornate hanno meno ore di luce. E’ ormai un pensiero comune che l’inverno non aiuti il tono dell’umore ed è facile cercare conforto nel cibo e nella pigrizia che spinge a passare più tempo seduti sul divano!…
Il Dattero si Trasforma….in “Zucchero”
Meraviglioso dattero Il dattero fresco o essiccato è un frutto ricco di zuccheri resi equilibrati dalla presenza dell’alto contenuto di fibre che ne rallentano l’assorbimento e li rendono disponibili a lungo. E’ un alimento “perfetto” e non a caso è il cibo naturalmente disponibile nel deserto: la sua ricchezza di sali minerali come potassio e magnesio lo rendono un integratore…
Wonderful Cake…con Mele&Noci…Senza Zucchero e Senza Glutine!
Quattro imperdibili ricette che hanno in comune le mele e le noci come ingredienti base. Crostata, plumcake, muffin e biscotti realizzati con farine naturalmente prive di glutine, polpa di mela per la “nota” di dolce e noci per arricchire in croccantezza! Golosità da gustare in un pomeriggio autunnale di relax con una tazza di tè oppure a colazione per un…
Emozioni Autunnali
L’Autunno e le sue emozioni… Fino a qualche tempo fa pensavo di far parte di un piccolo gruppo di persone a cui piace l’autunno: le giornate che si accorciano mi tranquillizzano e le temperature che improvvisamente diminuiscono mi mettono di bun umore! Parlandone ho scoperto che “il gruppo degli amanti delle giornate accorciate” non è così piccolo ma piuttosto ampio……
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