Aloe, Bardana, Borragine e Calendula…Le Piante Alleate per Prevenire i Danni del Sole..
LA PELLE..IL MANTO CHE CI RICOPRE La nostra pelle è l’espressione del nostro benessere o malessere e mostra le nostre condizioni profonde. L’esposizione al sole ci riscalda, ci colora e se stiamo bene ci illumina di quella luce che l’energia artificiale non riesce a fare. Al contrario se non siamo perfettamente in forma, ci siamo alimentati in modo sbagliato, abbiamo…
A Colazione…Dolci… Come (Con)…Il Miele
La colazione è il momento della giornata che preferisco… <<Mi piace al mattino bere il mio caffè preparato con la moka…guardare fuori dalla finestra …preparare la tavola per la colazione, gustare un dolce preparato da me, con una ricetta nuova oppure una che fa parte della tradizione di famiglia, ma comunque con ingredienti di stagione. Piccoli rituali che mi fanno…
In Cucina i Fiori Sono nel Piatto…
CUCINA IN FIORE Può un semplice riso integrale ai carciofi trasformarsi in qualcosa di bello e raffinato? E’ possibile quando una pioggia di petali di viola mammola cade sul piatto, regalando colori, profumi, sapore e anche tanti antiossidanti. Arricchire i piatti con i fiori (commestibili) è una delle tendenze dell’alta cucina, che ha origine in tradizioni culinarie antiche. Si pensi…