La tisana

LA TISANA

Una semplice preparazione casalinga, che  rilassa, disintossica o tonifica a seconda della scelta delle piante che utilizziamo.

In erboristeria la tisana è una preparazione liquida appartenente alla categoria degli idroliti, realizzata dall’infusione o dalla decozione di erbe e spezie in acqua calda non contenente caffeina.

Come erborista l’utilizzo quotidiano delle piante mi è sempre piaciuto molto. A casa mia non manca mai un infuso caldo in inverno aromatizzato con un bastoncino di cannella e scorze di arancio o freddo in estate con fettine di menta o limone.

Le mie preferite sono la melissa, la bardana e la verbena, ma anche le varie associazioni di più piante che in sinegia “lavorano” per problemi più specifici.

  • Genziana – Rosmarino

Per favorire la digestione ed effetto disintossicante epatico

  • Centella – Ippocastano – Rusco

Per gambe pesanti, vene varicose, couperose

  • Betulla – Gramigna

Per favorire il drenaggio dei liquidi, dimagrante

Decotto e infuso

Come si preparano

L’infuso:

L’infuso si prepara versando acqua bollente sulla parte della pianta che viene utilizzata. Di solito sono fiori o foglie o comunque parti tenere non coriacee, (principi attivi volatili alterabili con l’ebollizione).

L’acqua va lasciata a contatto con la pianta (in gergo erboristico si chiama droga) in un recipiente coperto dai cinque ai quindici minuti, poi si filtra. Per un buon utilizzo bere subito.

Il decotto:

Il decotto si prepara mettendo la pianta in acqua fredda e portare ad ebollizione per qualche minuto e filtrare. Questa preparazione viene adottata per estrarre da parti vegetali di natura compatta o molto dura quei principi attivi che non vengono alterati dall’ebollizione (semi, radici, corteccie). Il decotto può essere consumato a temperatura ambiente nelle dodici ore successive alla preparazione.

Aiuto per la pelle dentro e fuori

Decotto  per una pelle luminosa di radice di bardana

  1. Mettere 2 cucchiai di radice di bardana in 1 litro di acqua fredda.
  2. Portare ad ebollizione per circa 10 minuti.
  3. Filtrare e bere nella mattina e prime ore del pomeriggio.

Maschera viso tonificante alla melissa

La melissa ha notevoli proprietà cosmetiche: antiossidante, lenitive e tonificanti. Una maschera da applicare dopo l’esposizione al sole, o in inverno alla fine di una giornata fredda.

  1. Mettere un cucchiaio di foglie essiccate di melissa in 200 ml di acqua bollente.
  2. Lasciare in infusione per 10 minuti
  3. Filtrare
  4. Prelevare le foglie, unirle a 2 cucchiaini di olio di mandorle dolci e applicare sul viso.
  5. L’infuso si può tranquillamente bere, aggiungendo se gradita una fettina di limone.

Una tisana per gli sportivi

Camomilla come rilassante muscolare

Quando si riprende a fare attività fisica, dopo un periodo di pausa o si inizia a farla come nuova attività, è possibile che si facciano sentire dei dolori muscolari subito dopo gli allenamenti o anche nei giorni successivi.

Tra le varie erbe che possono essere utilizzate in questo caso, per le loro proprietà rilassanti sulla muscolatura, troviamo la camomilla (Chamomilla Matricaria).  La sua azione sul rilassamento muscolare avviene grazie alla presenza di flavonidi, che sono presenti nei capolini. Un unfuso di fiori di camomilla, inoltre ha anche effetti antinfiammatori sulla muscolatura liscia e striata.

Il modo migliore per assumerla è in infuso nelle ore seguenti l’attività fisica.

  • 1 cucchiaio di fiori di camomilla in una tazza di acqua bollente. Si lascia in infusione per 8-10 minuti con una fetta di limone.

 

 

 

 

 

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